“青菜炒香菇5元、青椒炒肉丝7元、家乡红烧肉9元……米饭2元无限加、汤免费、60岁以上老人菜价打八折……”
7月18日中午11点不到，杭州丁兰街道皋城村“幸福·邻里食堂”的大门打开，村子的几十名老人脖子上挂着颜色不同的就餐卡，排起了长队，都要一尝“智慧”的鲜。
大家的热情从何而来？
炒菜
机器人荤菜素菜都能做，最快只需要2分钟就能出餐
勾起老人充分好奇心的，就是厨房里的“智慧”大厨——炒菜机器人。
炒菜机器人通体黑色，安静地工作，看着像个“笨家伙”，但却是荤菜素菜都能做，最快只需要2分钟就能出餐。
值得一提的是，炒菜机器人还能根据不同的人群，控制调料用量以及炒菜的火候。对于老年人群体，可以在炒菜机器人屏幕上提前设置少油、少盐、少糖，充分考虑到老年人的饮食健康，还不影响口味。
炒菜机器人一个很明显的优点就是降低了成本，可以省一个厨师的费用。另外，它还能做到零油烟排放，符合社区食堂的经营标准，同时保障老人们的饮食安全。
金门槛5号的方宝林已经取餐结算就坐：“我和老伴都是60多岁，我们的饭卡挂绳是黄色，吃饭可以打八折。村里对我们老年人好得没话说！”说着，他又介绍起面前的菜：“平时我们俩在家只做一道菜，吃剩下的就晚上接着吃，现在有了这个老年食堂，吃上了机器人炒的菜，荤素搭配，又新鲜，住在皋城村真的很幸福！”
老人就餐有折扣和补贴，年轻人也爱来这里，觉得物美价廉
皋城村60岁以上人口有253人，占总人口的28%。前期根据自愿原则，提前给185名60岁以上老人发放就餐卡，这些老人就餐均可以菜价打八折，70岁及以上的村里每月还给补贴100元，80岁及以上的补贴300元。
“邻里食堂的优惠政策不单单本村老人适用，60岁以上老人来吃，都可以打八折。”上城区人大代表，皋城村党总支书记、村委会主任俞建国说，丁兰街道通过人大代表联系选民等方式，广泛收集关于“村庄老年人就餐”的意见建议，巧妙盘活现有的闲置资源，成功打造了皋城“幸福·邻里食堂”。
邻里食堂的角落，还坐着两个年轻的小伙子，他们虽然没有享受折扣，但一样吃得很开心。
“我们单位也有食堂，但是可以选择的余地比较小，老年食堂离得近，又物美价廉，我拿了三菜一汤，只要十几块钱。划算的价格，吃起来更香。”小伙子周啸通说。
幸福·邻里食堂不仅有“智慧”大厨，还有“智慧餐盘”。就餐者可自由选取菜品，放入底部带有芯片的餐盘内，选餐完成后，在智能结算台上自助结算，结算台“识别+结算”整个过程只需不到5秒钟，就可以全部搞定。
