而正是这股越刮越大的酱酒热风，也间接的导致了酱酒稀缺这一状况的更加明显，5月28日，贵州国台酒业销售有限公司印发《关于暂停国台十五年产品供应的通知》。国台表示，为确保市场良性动销，结合公司年度配额计划及市场现状，经公司研究决定，自5月28日起暂停国台十五年供货，恢复供货时间另行通知。
一则通告，引起了酒业圈不少热议，酱酒已经稀缺到这种地步了吗？要知道，茅台镇的酒，天赋稀缺。原因是,以茅台为代表的正宗大曲酱香白酒，对产区生态有着独特性的苛刻要求，此外更离不开“12987”工艺的复杂流程，用粮不计其多、用工不计其繁、用时不计其长，靠主观意志、资本硬砸，短期内改变不了供给侧供不应求的现状。酱香型白酒只有赤水河13.5公里的两岸才能生产出来，而且产值极低，约占全国白酒的8%，而国台酒业国台酒作为茅台镇两大正宗大曲酱香型白酒之一，产量更为稀有。离开茅台镇，就酿不出茅台酒，也同样酿不出国台酒。
4月15日，国台下发文件说明以后将不再招商，全面转向服（扶）商工作和市场精耕。5.28日国台酒业就暂停了国台十五年的供货。由此可见酱酒稀缺已经到了一个很严重的地步。
而可供销量的稀缺是对品质诚信的坚守，是对消费者负责。停止招商，是经销商配额已超饱和，经销权真的稀缺。暂停供应，也是国台酒业对每一位消费者的一种保障，为了确保真实年份。国台酒业宁愿牺牲一部分的市场份额，也不卖虚假年份酒，可见国台酒业造酒的态度。可以预见，在未来的几年里，像国台酒业这样成熟主流的酱酒品牌产出的酱香型白酒，“一瓶难求”将会是一种常态。
