7月21日下午,在重庆永辉生活广场,由九阳发明的炒菜
机器人对决重庆的民间大厨。现场热闹沸腾的氛围,引来了数百名市民的围观。
据悉,此次比赛共分为三轮,每轮比赛由1台炒菜机器人对战3位民间选手。评分维度基于现代都市男女对于品质菜色的需求,不仅要考核口味、色泽,还将从油烟及烹饪时间等方面进行评比。民间大厨使用传统的炒锅和电磁炉,而炒菜机器人组由现场工作人员操控。比拼的菜式分别为青椒土豆丝、青椒肉丝以及宫保鸡丁。最终,经过三轮比拼,最终炒菜机器人获得了比赛胜利。
据九阳相关工作人员介绍,炒菜机器人加持了三点控温专利技术,保证锅底温度始终低于200℃,因此炒菜过程中几乎没有油烟产生;炒菜机器人拥有九阳自主研发的双翼搅拌铲,配置了高转速电机,所以能够实现自动翻炒,且在模仿大厨翻炒技术上更加精进;同时,炒菜机器人内置了海量食谱,让它可以胜任大多数家常菜,只要准备充足的材料,不出30分钟,炒菜机器人便能做好一桌香喷喷的菜。