根据Robot Start报导，日本位于涉谷的一家居酒屋在本周引入了一批Amazon Echo Dot来帮助客人点餐。当你喊“Alexa，打开饮料菜单”时，Alexa就会依序告诉你饮料种类与编号，接着再决定要下单或取消即可结束点餐，稍等一段时间后，店员就会把可口的饭菜送来。
日本目前因为人口老龄化面临着人力短缺，劳动力不足的情况。所以这家居酒屋才会考虑引入语音助手来帮助他们工作，而Amazon Echo Dot本身不占空间、并且价格相对低廉，这让店主非常喜欢。
介绍语音助手的顾问公司Head Waters提到，就点餐而言使用语音助理，可节省50%的点餐人力负担，效果十分显著。
