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铭赛机器人研发中国白酒首套装甑机器人生产线在江苏举行揭牌投产仪式

日期:2015-05-23 来源:企业供稿 作者:OCY 评论:0
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  5月22日上午,铭赛 机器人研发的中国白酒首套装甑机器人生产线在江苏今世缘酒业股份有限公司的机械化酿酒车间举行揭牌投产仪式。今世缘酒业董事长、党委书记、总经理周素明,中国工程院院士、哈尔滨工业大学机电控制及自动化系教授蔡鹤皋,共同为项目投产揭牌,并为首日所产原酒封坛、签字,铭赛公司董事长兼总经理曲东升,技术总监李长峰,及项目组全体成员一起到今世缘参加项目投产仪式

四年来,在蔡鹤皋院士的指导下,由首届中国酒业科技领军Kaiyun官方网站app登录 、中国首席白酒品酒师、中国白酒大师、今世缘酒业副董事长、副总经理吴建峰,常州铭赛机器人科技股份有限公司董事长曲东升博士,技术总监李长峰博士亲自领衔的装甑机器人研发团队,强强合作,深度融合,付出了常人难以想象的艰辛努力,克服了数不清的技术难题,成功研制了中国白酒首套装甑机器人生产线,不仅为传统酿酒产业由机械化向智能化飞跃开创了新路径,也成就了中国白酒酿造史上新的里程碑。

白酒作为我国传统的酿造行业,拥有悠久的酿造历史。其酿酒过程中的装甑环节人工劳动强度大、技术要求高,是影响出酒率和品质的关键环节。装甑机械化、自动化是白酒行业几十年都未曾解决的技术难题。该条生产线的正式投产标志着中国白酒酿造行业的自动化生产迈上了新的台阶,结束了千百年来依靠人工铁锹铺料的历史,为白酒自动化酿造打下坚实基础。

该项目的成功,非常感谢江苏今世缘酒业股份有限公司对本项目的指导和大力支持,同时感谢聚缘机械、江南大学和安徽 埃夫特合作伙伴的配合!
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