近日,在湖北大学桃李园食堂就餐的学生发现“陕西臊子面”窗口迎来了一位新工作人员——专职削面的
机器人,在装满沸水的汤锅前,头戴厨师帽,身穿厨师服的刀削面机器人一手拿着放面团的木板,另一只手握着削面刀,刷刷地削着面。
据介绍,以往手工刀削面,面条厚薄不均,长度也不一样,用机器削出来的面很均匀,至今,“机器人”削面机已经工作一个多星期,极大地减少了早中晚人多导致的就餐压力大的问题。“看起来太吸引人了,这个机器人削出来的面口感相当好,而且比之前的手工刀削面更加方便,排队时间也缩短了,方便了不少。”2013级新闻传播专业的付露对记者说。
