电影《碟中谍4》中,那台让阿汤哥身体悬浮的机器,给人留下深刻印象。3月26日下午,在武汉亚伯兰机电设备有限公司,记者看到了一台与电影中神似的机器。不过,这台机器的功用不是让人体悬浮,而是被用来清洗油烟管道。
这台机器上市近10年,占据国内同类产品市场八成份额,实际月销量10台左右。这一销售数字,在研制者、亚伯兰公司的老板陈飞眼里透着两字:尴尬。
一台
机器人3小时
可干8人两天的活
高温雾化后的清洗剂,从机器人伸出的高压喷头,喷向油烟管道内壁,履带带动着机器人贴附在管壁,垂直向管道高处运行,20米管道3个小时左右清理完毕。陈飞边向记者演示着这台机器,边说明其中的神奇之处,“由于有了镀镉磁铁制成的履带,过去8个人需要两天完成的清洗活,这台机器就能用很短的时间搞定,而且还不需要拆卸管道”。
上世纪90年代初,做机械产品代理的陈飞发现,油烟管道清洗机器人领域产品处于空白。2001年,他开始自行研发。4年后有了第一台产品。
这款产品得到了市场的认可。合肥通洁保洁有限公司负责人就印象颇好,他说,油烟管道有的太细,有的构造太复杂,靠人工根本无法清洗,但这种机器人可以方便做到。武汉天地物业公司主管柴欢也证实,其所在公司每季度都会清洗一次油烟管道,每次均是请亚伯兰公司清洗队提供服务。
成立清洗队做推广
目标市场销量难如意
“最初3年,我们的销售情况都不乐观。”为了推广产品,亚伯兰公司销售负责人郝平回忆,该公司于2006年成立了一支油烟管道清洗队。
如今,亚伯兰公司每天能接到10多个咨询电话,月销量稳定在10台左右。
但这与陈飞的预想相差太远。他原以为这款产品应该很有市场,仅以武汉为例,全市餐饮企业多达数万家。他将产品市场定位于大型餐饮企业和保洁公司,“根据我们的测算,一家大型餐饮企业的烟道如要确保安全,1年至少要清洗4次,平均每个季度1次,中小型餐饮企业一年至少清洗1次,武汉1年就有上亿元的烟道清洗市场。”他以目前所在公司的清洗标准,1次2000元做参数如此计算。
据陈飞称,由于亚伯兰公司的产品销量几乎占到国内市场八成份额,这样清洗标准比较接近行业清洗行情。“我们曾专门为此做过测算,最后发现定期对油烟管道进行清洗,能增加油烟管道使用寿命,这样其实更省钱。”武汉天地的柴欢称。
但记者采访未曾使用该产品的餐饮发现,不愿意多一笔固定支出做烟道保洁的企业仍在多数。
外地祭出消防严规
或成启动烟道机器人市场方向
采访中,一名资深餐饮从业人士证实,2005年前,其企业从未清洗过烟道,后来因此发生火灾,一定程度提升了主管部门和部分餐饮企业对油烟管道清洗的重视度。
记者从武汉市消防局获悉,武汉市每年厨房发生火灾30余起,而因油烟管道长久未清洗引发的火灾占到七成。
在全国范围内,这样的案例更多。记者查询发现,目前,北京、上海等地,对中餐操作间排油烟管道清洗时间作出硬性规定;而在香港,要求排油烟管道中的油污超过1毫米,便要进行清洗。
对此,中南财政大工商管理学院教授应斌建议,虽然武汉暂无此类强制性规定,但亚伯兰公司可以此作为市场推广烟道机器人的宣传重点,寻求政府和环保组织的支持,从而使产品得到更好推广。