“去吃碗奥特曼做的刀削面!”近日,一张
图片在本地微信圈里广为转发,引发了众人称奇,一个酷似奥特曼的
机器人成了照片中最大的亮点。只见“奥特曼”站在沸腾的热锅前,左手捧着大块的面团,右手拿着削面刀。“奥特曼改行做刀削面师傅了!”这个改了行的“奥特曼”现在正在市区南洋路为众多食客服务,成了人气大明星。
“奥特曼”不打怪兽改削面
3月25日傍晚6点半,冒着淅淅沥沥的小雨,盐城晚报记者慕名来到市区南洋路,走进小巷不到30米,伴随着一片嘈杂的人声,在记者的左手边,一间聚满食客的刀削面店便出现在眼前。透过围观的人群,记者一眼就看到放在灶台最外侧的长得像“奥特曼”的削面机器人。
咸蛋眼、瓜子脸,身上贴着彩色贴纸,虽说“握”着一把削面的铡刀,左手“托”着一大块面团,但仍旧透着一股子“保卫地球”的威严。
“准备开始了!”面店老板娘笑着拿出一个遥控器,轻轻一按,只见“奥特曼大厨”的右臂不停地来回摆动,左臂则把面团向刀片划过的位置推送,刀片划过面团,一根刀削面就顺势飞出来掉进面前的开水中。而原本应该负责削面的老板只需在一旁负责捞面,浇上汤汁,不一会功夫,一碗热腾腾的刀削面便新鲜出锅了。
盐城晚报记者随即点了碗刀削面品尝,面条均匀的外形和充满韧劲的口感,与人工削出的并无太大区别,而一旁食客接踵而至也反映出小店生意火爆的程度。
“比请师傅省钱”
“我们在这里做生意已经有18年了!”47岁的老板娘董凤玲一边忙着盛面,一边笑着对盐城晚报记者说,18年前,她和丈夫曹朱友从老家安徽来到盐城打拼,凭借着做刀削面的手艺,将3个儿女养育成人。十几年来,夫妻俩的小面店也积攒了一大批回头客。董凤玲骄傲地告诉记者,面店虽然一直没有起名字,但是每天的生意还是一拨接着一拨的。
说起购买削面
机器人的初衷,作为老板的曹朱友给盐城晚报记者算了一笔账,去年他在电视上看到北京有一个农民发明了全自动削面机器人,机器削面的方便、快捷、省力,给老曹留下了深刻的印象。思前想后,他和妻子商量,决定花1万元将“奥特曼”从北京“请”回盐城。“奥特曼大厨”自从上岗后,为他们这家小面店赚足了眼球,生意也是蒸蒸日上。
“以前雇一个师傅削面,每个月要开近4000元的工资,自从有了机器人,极大地减轻了我们的负担,两个月就可以收回购买机器人的成本。”老曹接着说,有着二十多年经验的他每分钟削面不到100根,而自从有了机器人,削面速度可以达到每分钟180根,速度提升了一倍。不光如此,机器人还很省电,连续使用10个小时也就耗3度电。有了机器人的帮忙,生意自然也就越做越好。说着说着,原本放在机器人左臂上的重达15斤的面团已经快要见底,老曹又赶紧揉起了面团。
屋外,小雨还在下着,屋内却是一派热闹温暖的景象,老曹夫妻俩忙不迭地将一碗碗热气腾腾的面条送到顾客手上。看着顾客们大快朵颐,老曹拍着“奥特曼大厨”的脑袋,笑得合不拢嘴。