Monsieur让你在喝到饮料前，可以提供预备的点酒单（鸡尾酒、马丁尼、 苹果醋），也可以自己下载调酒“包”，变换里面混合的饮料类型，按下按钮，然后机器就会做做剩下的。调好后，它会自动喷出适量的饮料，比如一杯鸡尾酒的量，然后等你端走。
之前也有人试图创造类似酒保机器，但没能成功制造一个倒鸡尾酒的饮料机，也没法谈不上有趣、智能、优雅。
创始人之一Givens说道了这个机器人酒保的来历，之前有一天晚上为了一杯鸡尾酒等了一个小时，所以当时他想为什么没有一个机器可以告诉它我要鸡尾酒，它就能调好鸡尾酒的。离开餐桌后，他很快进入了调酒学校学习。
目前团队已经在亚特兰大的餐馆和酒吧部署这个机器，在体育场所则跟饮料品牌合作。
这样的饮料酒保有什么好处呢？
可以让机器自行配置，不经过员工的手，因而饮料制作变得更干净。在公共场所也能喝道复杂制作的饮料，还能加快酒店调酒速度。
另外，机器上会有一个log, 表明这台机器专门负责提供什么饮料的，机器也可以改变饮料的口味从“常规”到“老板”级别的不同口味，老板级口味的喝起来好极了。简而言之，它的体验比桶里的伏特加要好。
