现年27岁的Alexandros Vardakostas毕业于加州大学圣巴巴拉分校物理系，他指出该公司开发的汉堡机器人将能取代现实世界中的快餐店厨师，未来甚至还能达到每10秒钟制作出一个汉堡的更高效率。
这个汉堡机器人包办了整个汉堡制作的过程，从磨碎绞肉、压成肉排后进行烧烤，以及烘烤面包、为生菜、黄瓜与蕃茄切片，到最后将汉堡装袋给后客人，整个过程用不着五分钟。而在完整的生产线上，平均每16秒就会有一个新鲜的汉堡出炉，每小时约可生产360个汉堡。
Momentum公司宣称，“我们所开发出来的第一台机器已经能够取代厨师制作汉堡的整个过程了。它能够独立完成餐厅员工的所有工作，甚至还做得更多更好。”
