据上海《劳动报》报道,社区食堂,来了
机器人“大厨”。杨浦区规模最大的控江街道社区生活服务中心近日正式开放。记者发现,生活服务中心可谓包罗万象,汇集了多达
46个服务项目,内容涉及便民、助餐、助老、婚恋等多方面。
三五分钟出一道菜
社区食堂里走进“机器人厨师”,这在上海各街道中也算是头一次。不少居民甚至特意赶来,就为了看看这位“大厨”究竟是什么模样。
其实,这就是一台半自动化智能炒菜机,一端是圆桶状的炒菜锅,另一端则连着电脑自动控制系统,一系列软件控制着炒菜锅的操作程序,主要的做菜任务就在滚筒中完成。据了解,炒菜机三五分钟出一道菜,最多可供
40人食用。
60岁以上老人打折
中心相关负责人告诉记者,之所以引进“机器人大厨”,关键是传统食堂对场地要求太高,环保与人力成本也较大,即使有了政府的场地补贴,开销依然不小。而如今,一个炒菜机可抵四五名厨师,降低的成本就转化为了爱心补贴。在这个社区食堂,
75周岁以上的老人可凭有效证件领取3元的爱心套餐,60岁以上老人打折收费。作为研发方,上海耐特味道投资有限公司负责人表示,目前,社区食堂每天可为160名居民提供就餐服务。运作成熟后,“机器人大厨”还将进驻杨浦各个街道的社区生活服务中心。
不仅如此,在服务中心里,居民们还能找到一个数字图书馆。首批
4000户家庭已经拿到了免费上网卡,凭卡可以在2万册图书中任意选择下载,并可在家庭电脑甚至是Ipad上使用。
除此之外,中心还为居民开设了婚恋服务窗口,老年情景剧社、职业指导站等。而针对居民的实际需求,服务中心还提供了家电维修、小件修配、洗涤织补等。