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蒙牛企业:现代化工艺 打造中国乳业“机器人时代”

日期:2011-08-22 评论:0
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不仅可以跳舞、聊天,还可以玩扑克、下象棋——当你听到这些时,也许你会认为这是谁家的孩子,但事实上这只是一个小 机器人。它就是在2010年世博会上出尽风头的法国nao机器人。其实机器人对于我们来说早已不再陌生,从书籍到 电影,甚至于我们的日常生活,也早已有了机器人的影子。也许当你喝上一杯香醇的牛奶时,并没有发现与机器人能有什么关系,但是对于作为乳业领军者的蒙牛,机器人早已是生产过程中不可缺少的一部分。

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(法国nao机器人正在为游客表演舞蹈)

早在2004年,中国第一个挤奶机器人便落户蒙牛,开辟了乳业“机器人时代”的先河。至此,中国乳业挤奶史上第一次载入“机器人”的名字。据悉,挤奶机器人是在欧洲动物委员会的“动物福利“思想影响下应运而生,而蒙牛作为第一个全方位植入“动物福利”思想的乳业,自然而然的“聘请”了这个“新朋友”。在奶牛挤奶厅里,机器人为奶牛提供全天候服务,牛24小时愿意什么时候挤奶就什么时候挤奶,愿挤几次就挤几次,机器人每次都会耐心地按“清洗乳房——按摩乳房——挤奶”的程序办事,让奶牛快乐产奶。

除了挤奶环节引入“机器人”,在其它环节上,机器人也扮演了重要角色。据资料显示,在蒙牛六期工厂生产车间内,从收奶到产品出库整个生产过程全部由中央控制系统设定程序,并指令机器人操作完成,同时还有监督部门的电脑每隔15秒钟自动抽检一次……整个过程都处于无菌、密闭的环境当中。除此之外,在生产线上的每一包牛奶还要经过 9 道工序、 36 个监控点、 105 项指标检测,只要有一项检测项目不合格,整批产品都不允许上市。

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(正在运送包材的蒙牛机器人)

蒙牛负责人表示,对于“机器人”的使用,是乳业乃至整个生产行业未来的发展方向,企业只有达到现代化的生产标准,才能使生产过程更具统筹性和规模化,实现生产效率和产品质量的同步提高,从而在市场竞争中立于不败之地。业内人士同样认为,将“机器人”引进中国乳业,是一次思维和观念的革命,并不亚于引进的牛群和技术。“机器人时代”的到来,预示着中国乳业正在向规模化、集约化、科学化、国际化方向发展,而蒙牛作为乳业“机器人时代”的缔造者,更是体现了其作为乳业领军者的实力和气魄。

从手工到机器,从机器到机器人,乳品生产工艺的革命不仅勾勒了中国乳业的“螺旋式上升图”,同时也见证了蒙牛的发展和壮大。对于现代化工艺的探索和实践,不仅使蒙牛的品质得到了广大消费者的认可与肯定,同时也为蒙牛冲击世界乳业十强的目标增加了更多的筹码,使蒙牛真正成为世人瞩目的“牛”品牌。

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