展会市场前言:
近五六年的时间里,我国益生菌产业平均以超过15%的增速快速发展。作为增速最快的领域之一,益生菌已经突破功能原料本身,活跃在各个品类中。但同时,随着大众对益生菌功效和科学认知程度的提升,诸如存活量、耐受性、有效性等问题逐渐获得消费者的关注。
那么,益生菌接下来该怎样继续迭代,以激活更大的市场?随着消费者食用习惯的养成,益生菌该如何解决更便捷、更高频次的消费诉求?围绕益生菌,向不同的场景和品类渗透,会是一个好的选择吗?
益生菌,混得风生水起
从肠道健康开始树立健康认知,益生菌开始将触角伸向不同领域,并得到消费者的pick
作为Foodaily每日食品2021年年度商业热点之一——益生菌进阶,主角光环塑造新品类,Foodaily认为,益生菌将有望突破功能原料本身,塑造全新的品类认知。而在近一年的时间里,我们也的确观察到了益生菌相关产品的热闹推新。
除了伊利、蒙牛等公司纷纷推出益生菌产品,去年,雀巢将旗下高端有机膳食营养补充剂品牌“Garden of Life“ 引进中国市场推出免疫系列新品;另外,新锐品牌WonderLab也通过进军益生菌领域,打造出了第二款火爆单品,上市不到2个月便一跃成为天猫益生菌类目TOP品牌......
从市场规模来看,随着消费者对肠胃健康重视程度逐渐提高,全球益生菌市场迅猛发展,欧睿国际数据显示,2019年全球益生菌市场价值约400亿欧元(约3000亿人民币)。我国益生菌市场规模从 2015 年的486亿元提升至2020年850亿元左右, 复合增长率为 11.83%,这更反映出益生菌是一个极具潜力的增量市场。
从益生菌的应用领域来看,中国保健协会数据显示,78%的益生菌应用于乳品工业,是益生菌的最佳载体,同时在冲剂(8.6%)、保健品(5.5%)等领域也有广泛应用。
目前来看,乳制品和保健品的市场空间仍然非常大。但打破发酵乳制品的限制,Foodaily在观察全球创新的同时,发现由益生菌发酵的果蔬汁、即饮醋、泡菜、植物基酸奶等品类纷纷涌现,零食、早餐麦片、软糖等益生菌+的品类也进入我们的视野。
洞察到了市场趋势和痛点,为助力行业打开更大的益生菌市场,衡美的跳跳糖直饮益生菌针对以上痛点做出了创新的解决方案:
为保证菌的活性,采用微胶囊包埋技术;
为提升食用体验感, 跳跳糖直饮益生菌实现了速溶性能和口感,直接口服无需冲泡,改变了目前益生菌粉粘牙糊口的口感;
为提升风味和趣味性,加入健康无糖专利跳跳糖,并结合薄荷、水果粉等健康食材原料,为产品赋予了清凉速溶、趣味跳感的独特体验;
优化代糖解决方案,采用糖醇做基底,真正做到0糖。
中国国际健康营养博览会(NHNE)将于2021年11月17-19日 ,于南京 | 国际博览中心。
NHNE展会规模超过40,000平方米,展示内容涵盖保健食品、健康食品、功能食品、营养滋补品、特殊医学用途配方食品等十余个专业领域,汇集1,200家全球领军品牌带来的上万种健康营养产品,吸引10,0000人次代理商、经销商、连锁药店、电商、商超百货等渠道商和终端采购商参观洽谈。展会同期举办30余场高质量的会议论坛和超精彩的现场活动。NHNE通过高端新颖的产品展示,创新独特的互动体验,专业前沿的信息分享,精准有效的商业对接,助力国内外品牌深耕中国商业渠道,启领商机,共赢未来。
健康营养展展示范围:
1.保健食品:国家相关部门批准的27种保健功效产品(蓝帽子产品)、营养素补充剂
2.进口膳食补充剂
3.进口健康食品
4.健康食品:低卡路里/低胆固醇食品、营养强化食品、抗氧化食品、鱼油产品、运动营养品、特制食品等
5.天然食品:绿色食品、有机食品、绿藻产品、叶绿素产品、芦荟产品、花粉产品、蜂产品等
6.功能饮料及功能水:运动营养饮料、维生素饮料、矿物质饮料、低卡路里饮料、草本及茶饮料、天然果蔬饮料、植物蛋白饮料、特殊用途固体饮料、功能水
7.特殊营养食品/特殊膳食:临床营养食品、术后补充营养食品、老年特殊营养食品、婴幼儿特殊营养食品、其他特定需求营养品
8.营养滋补品:药食同源、高端滋补品(燕窝、参茸、灵芝、虫草、铁皮石斛等),保健茶,保健酒,养生汤、月子餐、中华养生用品(艾灸、理疗、沐足等)
9.内服美容产品:美容食品、口服液、胶原蛋白、辅酶Q10、抗衰老食品等
10.肠道健康专区:益生菌产品、酵素产品
11.蜂产业专区:天然蜂产品、蜂蜜加工产品、养蜂机具、养蜂技术与设备、养蜂合作社
12.新零售专区:新零售品牌、新零售平台、技术与服务
13.技术与服务(注册/转让/OEM):OEM合同定制、媒体、相关协会、管理咨询服务
参展咨询:
黄丹女士
电话:13726786560
邮箱:1647500206@qq.com
如需了解更多详情,可致电或加微信咨询
参展费用:
特装展位(36㎡起)
—类区: RMB 2,120/ ㎡
二类区: RMB 1,908/ ㎡
三类区: RMB 1,590/㎡
标准展位(9㎡/个)
三类: RMB 15,476/个 (角位: RMB 18,571/个)
四类: RMB 12,190/个 (角位: RMB 14,628/个)
五类:RMB 8,586/个 (角位: RMB 10,303/个)
注册费:850元
*展位费用(含税)=展位费+注册费
参展咨询:
黄丹女士
电话:13726786560
邮箱:1647500206@qq.com
如需了解更多详情,可致电或加微信咨询